武汉厨乐家食品机械有限公司面条机维护保养技巧
**使用前的检查**：在使用面条机前，务必进行空运转，确认无异常后方可正常工作。同时，要检查轧辊及面条刀上有无杂物，清理完毕后再开机。擦拭机器时必须切断电源，以确保安全。
**日常的清洁**：每次使用完面条机后，应及时清理积面，避免面粉残留影响下次使用。在清理过程中，不可用锐器刮两轧辊及面条刀，以免损伤部件。此外，还应定期对机器进行全面清洁，确保饮食卫生。
**润滑与保养**：各加油点每班应加注润滑油一次，通常选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内的润滑脂每年需更换一次，建议选用该机器专用的润滑脂。经常检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整或更换，以保证传动效率。
**防锈处理**：当面条机长时间停用时，应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈。这样可以有效防止金属部件生锈，延长机器使用寿命。
**安全操作**：在操作面条机时，手与轧辊应保持适当距离，避免将手带入轧辊内造成伤害。同时，运转时不可用木棒等工具协助入面，以免发生人身伤害和机器损坏。
综上所述，正确的维护保养不仅可以延长面条机的使用寿命，还能保证生产效率和产品质量。因此，用户应严格按照上述技巧进行操作和维护。
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