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正因为这样的情况对于头部平台来说是非常机遇,膨化食品行业市场容量足够大,头部企业有很大的增长空间,像三只松鼠未来有向500亿元发起冲刺的机会。同时,当巨头出现,也会促进行业标准化建设,在规范行业发展的时候,也提高了行业竞争门槛。
膨化食品由于细分定义不同，没有准确的行业规模，一般认为核心品类的市场超过4000亿。细分行业中以坚果炒货为代表，约1700亿，增速11%。整体行业规模大、增速快，同时增长空间大，未来还有非常多的想象空间，自然使得零食赛道备受关注。
人们在闲暇、休息时所吃的食品就是膨化食品。近几年来，零食也迎来了迅速发展与升级革新，也随着进口休闲食品在国内的兴起，激发了较多消费者对休闲食品的关注，所以让我们一起来总结分析一下膨化食品行业的发展现状。
膨化食品一直很人们的喜爱，大街小巷随处都能看到膨化食品的身影。有需求就有市场，如今，越来越多的人加入到这个行业中，想要开一家属于自己的特色零食店。
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